Konaklama İşletmeciliği Yönetimi Lisans Derecesi (Cesar Ritz Kolejleri)

Kutunun dışında düşünmeyi öğrenin

• Yenilikçi düşünmeyi ve sürekli değişen iş dünyasını üstlenmeyi öğrenirken girişimci bir zihniyet geliştirin

• Yaratıcılığa ilham veren ve girişimci ruhu ateşleyen bir öğrenme ortamına dalın

• Gelecekteki kariyer başarınız için bir temel oluşturacak uygulamalı yaklaşım

• Carson College of Business (Washington Eyalet Üniversitesi) ile ortaklaşa sunulan, misafir profesörleri tarafından verilen bilgilerden yararlanın

1. Yıl - Le Bouveret veya Lucerne Kampüsü

1. Dönem (11 hafta)

• Ağırlama ve Turizm İşletmeciliğine Giriş
• Yönetim Bilgi Sistemi
• Beslenme, Sağlık ve Özel Diyetler
• Kişisel Gelişim ve Yaşam Becerileri
• Endüstri Deneyimine Giriş
• Yemek Servisine Giriş
• Dil 1 (Fransızca veya Almanca)

2. Dönem (11 hafta)

• Kaliteli Yemek Operasyonları ve Yönetimi
• İş yazışması
• Şarap ve İçecek Yönetimi
• Konaklama İşletmeciliği için Matematik
• Dil 2 (Fransızca veya Almanca)

Staj

• İsviçre veya yurtdışında (4-6 ay)

2. Yıl - Le Bouveret ve Lucerne Kampüsü

Le Bouveret - Dönem 3 (11 hafta)

• Odalar Bölümü Operasyonları

• Güncel Küresel ve Sosyal Sorunlar

• İş istatistikleri

• Ağırlama Yöneticileri için Mikroekonomi

• Finansal Muhasebe

Le Bouveret - 4. Dönem (11 hafta)

• Ağırlama İş Etiği

• Otel ve Restoran Tasarımı

• Turizm Endüstrisi için Makroekonomi

• Yönetim Muhasebesi

• Organizasyonlarda Kültürel Çeşitlilik

Brig - Dönem 5 (11 hafta)

• Ağırlama ve Turizm Hukuku

• Uluslararası Politika

• Yiyecek, İçecek ve Etkinlik Yönetimi

• Girişimciler için Karar Analizi

• Sürdürülebilir Otelcilik ve Turizm için Bilim

Staj

• İsviçre veya yurtdışında (4-6 ay)

3. Yıl - Brig Kampüsü

3. yılın sonunda bir ödül alacaksınız:

• César Ritz Colleges İsviçre tarafından verilen Otel ve Turizm İşletmeciliği Uluslararası İşletme Lisansı
• Washington Eyalet Üniversitesi tarafından verilen Ağırlama İşletme Yönetimi Lisans Derecesi

Dönem 6 (11 hafta)

• İnovasyon: Yaratıcılıktan Girişimciliğe

• Finansal Yönetim

• Uluslararası Turizm

• İş Kurma 1

• Kariyer Yönetimi

• İşletmeler için Nicel Yöntemler

Dönem 7 (11 hafta)

• Girişimciler için Ağırlama Pazarlaması

• Ağırlama Operasyonel Analizi

• Hizmet Operasyonları Yönetimi

• Uluslararası İşletme ve Girişimcilik

• İş Kurma 2

Dönem 8 (11 hafta)

• Seçilmiş Uzmanlık*

• İnsan kaynakları yönetimi

• Uluslararası İşletme ve Girişimcilik için Ekonomi

• Misafirperverliğin Sosyal Psikolojisi

• Ağırlama Liderliği ve Örgütsel Davranış

• Stratejik Otel Yönetimi

Giriş koşulları

• Lise diploması veya Uluslararası Bakalorya eşdeğeri
• İsviçre Maturité veya İsviçre ticari mesleki bakalorya veya herhangi bir Mesleki Eğitim Eğitimi (VET) eşdeğeri yeterlilik
• İngilizce Seviyesi: IELTS 5.5 veya TOEFL iBT 55. İngilizce Hazırlık Programımızla dilinizi ve çalışma becerilerinizi geliştirebilirsiniz.
• Profesyonel ve kişisel deneyim
• Motivasyon mektubu (500-600 kelime)
• Özgeçmiş / Mesleki deneyiminiz ve sosyal katkınız ile özgeçmiş
• Ortaöğretim diplomaları ve transkriptleri (veya uygun olduğunda üniversite transkriptleri)

Denklikler ve özel koşullar: Lisans programına kabul için öğrencilerin lise diplomalarını başarıyla tamamlamış olmaları ve ortaöğretimi tamamladıkları ülkede üniversite düzeyine kabul edilmeye hak kazanmaları gerekir.

Burslar ve Ödeme Planları

Swiss Education Group'ta, finansal geçmişlerinden bağımsız olarak kaliteli konaklama eğitimini öğrenciler için erişilebilir hale getirmeye kararlıyız. Swiss Education Group, özel bir kurum olarak şu anda tam burs sağlayamasa da, nitelikli ve motive öğrenciler için bir dizi finansal yardım çözümü sunuyoruz.

Her bursun belirli kriterleri vardır ve başvurular duruma göre incelenecektir.

Tüm burslar yalnızca öğrenim ücretleri üzerinden hesaplanır ve diğer ücret indirimleriyle birleştirilemez. Sınırlı burslar her yıl ilk gelene ilk hizmet esasına göre verilmektedir.

Seçenekler mevcut

• İsviçre vatandaşları (veya İsviçre izin sahipleri) için burslar
• Ortak Bursları
• Başarıya Dayalı Burslar
• Finansal Burslar
• Ödeme Planları

Dünya Sıralaması

César Ritz Colleges İsviçre, QS World University Rankings'e göre Ağırlama ve Eğlence Yönetimi Çalışmaları için dünyada 7. sırada yer almaktadır.

Yapı

Yıl 1

Le Bouveret

1. Dönem (11 hafta)

• Ağırlama ve Turizm İşletmeciliğine Giriş
• Yönetim Bilgi Sistemi
• Beslenme, Sağlık ve Özel Diyetler
• Kişisel Gelişim ve Yaşam Becerileri
• Endüstri Deneyimine Giriş
• Yemek Hizmetine Giriş
• Dil 1 (Fransızca veya Almanca)

2. Dönem (11 hafta)

• Kaliteli Yemek Operasyonları ve Yönetimi
• İş yazışması
• Şarap ve İçecek Yönetimi
• Ağırlama İşletmeleri için Matematik
• Dil 2 (Fransızca veya Almanca)

Staj

İsviçre veya yurtdışında (4-6 ay)

2. Yıl

Le Bouveret ve Brig

Le Bouveret - Dönem 3 (11 hafta)

• Odalar Bölümü Operasyonları
• Güncel Küresel ve Sosyal Sorunlar
• İş istatistikleri
• Ağırlama Yöneticileri için Mikroekonomi
• Finansal Muhasebe

Le Bouveret - 4. Dönem (11 hafta)

• Ağırlama İş Etiği
• Otel ve Restoran Tasarımı
• Turizm Endüstrisi için Makroekonomi
• Yönetim Muhasebesi
• Organizasyonlarda Kültürel Çeşitlilik

Brig - Dönem 5 (11 hafta)

• Ağırlama ve Turizm Hukuku
• Uluslararası Politika
• Yiyecek, İçecek ve Etkinlik Yönetimi
• Girişimciler için Karar Analizi
• Sürdürülebilir Otelcilik ve Turizm için Bilim

Staj

İsviçre veya yurtdışında (4-6 ay)

3. Yıl

Brik

Son yılınızda, İş Planı Yarışmasına katılarak bilgilerinizi uygulamaya koyun. Girişimci fikirlerinizi, kendileri de başarılı girişimciler olan bir jüri heyetine sunun. Finalistler ABD'ye seyahat edecek ve dünyanın dört bir yanından diğer Washington Eyalet Üniversitesi lisans öğrencileriyle rekabet edecek.

6. Dönemde, İnovasyon: Yaratıcılıktan Girişimciliğe modülünün bir parçası olarak inovasyon ve girişimciliğe odaklanan kapsamlı bir proje olan İnovasyon Haftası'na katılmak için olağanüstü bir fırsatınız olacak.

Dönem 6 (11 hafta)

• İnovasyon: Yaratıcılıktan Girişimciliğe
• Finansal Yönetim
• Uluslararası Turizm
• İş Kurma 1
• Kariyer Yönetimi
• İşletmeler için Nicel Yöntemler

Dönem 7 (11 hafta)

• Girişimciler için Ağırlama Pazarlaması
• Ağırlama Operasyonel Analizi
• Hizmet Operasyonları Yönetimi
• Uluslararası İşletme ve Girişimcilik
• İş Kurma 2

Dönem 8 (11 hafta)

• Seçilmiş Uzmanlık*
• İnsan kaynakları yönetimi
• Uluslararası İşletme ve Girişimcilik Ekonomisi
• Misafirperverliğin Sosyal Psikolojisi
• Ağırlama Liderliği ve Örgütsel Davranış
• Stratejik Otel Yönetimi

uzmanlıklar

8. Dönem için uzmanlıklarımızdan birini seçin

Girişimcilik ve İnovasyon

• Girişimci Operasyonlar: Bir Start-up Başlatma
• Finansal Girişimcilik
• Öncü Yenilikçi Stratejiler

finans

• Bankacılık ve Finansal Ekonomi
• Sürdürülebilir Finans: Çevresel, Sosyal ve Yönetişim Faktörleri
• Davranışsal finans
• Finans ile Liderlik