Turizm, Ağırlama ve Gıda Ekonomisinde Lisans

Singidunum University , turizm ve otelcilik uzmanlarını yetiştiren bölgenin önde gelen yüksek öğretim kurumudur. Turizm ve Otelcilik Fakültesi'nde dört yıllık çalışmalar, şu anda dünya çapında en yaygın ve en hızlı büyüyen endüstri olan turizm endüstrisinde başarılı bir kariyer yapmaya karar vermiş kişilerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.

Bu çalışma programındaki öğretim süreci multidisipliner bir yaklaşıma dayanmaktadır. Yani, ekonomi, bilgi teknolojisi ve yabancı dil öğrenimi alanında bilgi ve beceri kazanmaya özellikle dikkat edilir. Staj, bu çalışma programının ayrılmaz bir parçasıdır. Turizm ve Ağırlama çalışma programı, öğrencilere mesleki ve kişisel becerilerini geliştirme ve kendi alanlarında lider konumlara başarılı bir şekilde hazırlık yapma fırsatı verecektir. Turizm ve misafirperverlikle ilgili seçmeli seçeneklerin yanı sıra, gıda ekonomisi alanında da uzmanlar yetiştirmeye başladık.

Turizm ve Otelcilik çalışma programında mevcut seçeneklerin yanı sıra, Singidunum University , gıda ekonomisi alanında uzmanlar yetiştirmeye başlamıştır. Ekonomi ve turizm ile ilgili genel kurslara ek olarak, bu seçeneği seçen öğrenciler restoran endüstrisi, uluslararası gastronomi, gıda teknolojisi, gıda ve sürdürülebilir kalkınma, rekreasyon ve beslenme ilkeleri, vb. Gibi bazı uzmanlık kurslarına katılacaklar. Çalışma seçeneğinde Gıda Ekonomisi, gıdaların mikrobiyolojik, kimyasal, fiziksel ve duyusal kalitesi ile konuşmalıdır. Ayrıca, gıda üretiminin teknolojik süreçlerini, besin değerlerini, restoranlarda ve perakende zincirlerinde gıda kalite sistemini, gıdaların kültürel ve coğrafi yönlerini öğrenmelidirler. Bunun dışında, yiyecek dağıtımı ve satışlarını başarılı bir şekilde yönetebilmek için ekonomi alanında gerekli bilgi ve becerileri edineceklerdir.

Birleşmiş Milletler Dünya Turistik Örgütü, Turizm ve Ağırlama Lisans ve Master çalışma programlarına kalite sertifikaları vermektedir.

ALUMNI derneği üyesi olan mezunlar arasında yapılan ankete göre, bu programı başarıyla tamamlayan öğrenciler çeşitli alanlarda iş arayabilir:

• Turist rehberi
• Turizm acentelerinde satış müdürü
• Turist ajansı yöneticisi
• Turizm acentesi pazarlama müdürü
• Planlama ve analiz sektörü müdürü
• Otel işletmelerinde iç kontrol müdürü
• Otel işletmelerinde iç denetim yöneticisi
• Resepsiyonist
• Ön büro müdürü
• Yiyecek ve İçecek Sektörü Müdürü
• Pazarlama ve Satış Sektörü Müdürü
• Otel Genel Müdürü
• Genel Müdür Yardımcısı
• Araba Kiralama Ajansı Müdürü
• Havayolu yöneticisi
• Catering Yöneticisi
• Global Dağıtım Sistem Müdürü
• Cruise Şirket Müdürü
• Turizm Organizasyon Müdürü
• Yerel, bölgesel ve ulusal turizm organizasyonlarında ortak çalışın
• Sağlık Merkezi Müdürü
• Kongre Bürosu Müdürü
• Milli Park Müdürü
• Aqua Park Müdürü
• Tema Parkı Müdürü
• Pazarlama Müdürü
• Taşımacılık şirketindeki Turizm Sektörü Yöneticisi
• Ethno Köy Müdürü
• Taşımacılık şirketindeki Ticari İşlemler Yöneticisi
• Kurumsal Seyahat Yöneticisi
• Hedef Yönetimi Şirket Müdürü
• Kamu sektöründe turizm ile ilgili konular için ortak
• Ortak etkinlik planlaması
• Meslek liselerinde öğretmen
• Restoran ve İkram Müdürü
• Kültür kurumlarında ortak çalışın
• Halkla İlişkiler Müdürü
• İnsan Kaynakları Yöneticisi

Tüm kurs materyalleri öğrenim ücretine dahildir.

Çalışma programına giriş sınavı Turizm ve Konaklama İşletmeciliği aşağıdaki bölümlerden oluşur:

• Turizm ve Otelcilik alanında önerilen konular hakkında İngilizce ve Sırpça röportaj

Online kayıt olduktan sonra, öğrenci giriş sınavı sırasında görüşülecek isteğe bağlı konular alır.

Çalışmaları başarıyla tamamlayan öğrencilere, İktisat Lisansı (İktisat BA) akademik unvanı verilir.

efsane

Bu çalışma programı üç modülden oluşmaktadır:

• turizm
• misafirperverlik
• Gıda Ekonomisi

Müfredat

Ben yıl

• ekonomi bilimi
• Psikoloji
• Turizm Ekonomisi
• Nicel yöntemler
• Muhasebe
• İşletme bilgi teknolojileri
• İngiliz Dili 1
• İkinci Yabancı Dil 1

II yıl

• yönetim
• Turizm ve Ağırlamada Pazarlama
• Seçmeli Ders 1
  • Turizm Hedefleri Yönetimi
  • Konaklama İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi
  • Uluslararası Gastronomi
• Turizm Kanunu
• Turizm ve Mekan
• Örgütsel Davranış ve Kurum Kültürü
• İngiliz Dili 2
• İkinci Yabancı Dil 2

III yıl

• Otel yönetimi
• Seyahat Acenteleri ve Tur Operatörleri Yönetimi
• Seçmeli Ders 2
  • Turizmde Finansal İşletmeler
  • Konaklama İşletmelerinde Finansal İşletmeler
  • Restoran Hizmeti
• Turizm ve Konaklama İşletmelerinde Bilgi Sistemleri
• Doğal ve Kültürel Kaynak Yönetimi
• İngiliz Dili 3
• İkinci Yabancı Dil 3
• Turizm, Konaklama ve Gıda Ekonomisi Alanlarında Mesleki Eğitim

IV yıl

• Turizmin Sağlık Yönleri
• Turizmde Tüketici Davranışı ve Korunması
• Seçmeli Ders 3
  • Sürdürülebilir turizm
  • Otel Tasarımı ve Planlaması
  • Gıda Bilimi ve Teknolojisi
• Seçmeli Ders 4
• Turizmde Ekonomik ve Finansal Analiz
• Konaklama İşletmelerinde Ekonomik ve Finansal Analiz
• Seçmeli Ders 5
• Tematik Turizm
• Otel Endüstrisinde Kalite Yönetimi
• Besin Güvenliği
• İngiliz Dili 4
• İkinci Yabancı Dil 4
• Pratik Araştırma ve İş Becerileri