Turizm ve Catering Lisans

Program Odağı

• Program mezunları, turizm sektörünün işleyişinin ilkelerini, iç ve dış turizm pazarını, eğilimleri ve pazar katılımcılarının özelliklerini, özelliklerini ve bağlantılarını bilir.
• Turizm ve yiyecek-içecek işletmelerinin faaliyetlerini kısmen veya tamamen planlayabilir, organize edebilir, yönetebilir ve kontrol edebilirler.
• Yenilikçi bir şekilde turizm ürünleri geliştirebiliyor ve start-up işletmeler kurabiliyorlar.
• Verilen organizasyon türüne uygun olarak, insani ve sosyal becerilere, işbirliği becerilerine ve kültürlerarası ve çok dilli iletişim yoluyla misafirlerle ilgili sorunları tanıma ve etkili bir şekilde çözme becerisine sahiptirler.
• Uzmanlık alanıyla ilgili BT becerilerini iyi uygularlar ve bir proje, ekip ve iş organizasyonunda işbirliği yapabilir ve bölgesel aktörleri etkin bir şekilde bir araya getirebilirler.

Program İçeriği

• Ekonomi, metodoloji ve işletme temelleri,
• Sosyal bilimlerin temelleri
• Uzmanlaşmış işletme yönetimi ve yönetimindeki temel dersler: Sürdürülebilir turizmin temelleri; otel yönetimi 1, 2, 3; turizm pazarlaması; gastronomi temelleri; Macaristan'ın turizm coğrafyası; Turizm ve catering sektöründeki KOBİ'ler

Lisansüstü öğrenciler aşağıdakilere uygundur:

• turizm ve catering'in belirli uzmanlık alanlarında (işletmeler, belediyeler, Milli Parklar, Turist Danışma Büroları, havayolları ve araç kiralama acenteleri) görevler yapmak ve iş doldurmak;
• turizm işletmelerinde (oteller, pansiyonlar, restoranlar, etkinlik organizasyon işletmeleri, seyahat acenteleri) idari görevlerin yerine getirilmesi;
• turizmin geliştirilmesiyle uğraşan yerel, bölgesel ve ulusal kuruluşlar (ziyaretçi merkezleri, turistik destinasyon yönetim kuruluşları) için cazip ve deneyimsel teklifler yaratmak;
• bölgesel düzeyde koordinasyon ve pazarlama görevlerini planlamak, gerçekleştirmek ve yönetmek;
• Yüksek Lisans programında eğitimlerine devam etmektedirler.