Uluslararası bir otelcilik yönetimi müfredat turizm ve otelcilik mekanları çeşitli yönetmek için bilgi ve becerileri öğrencilere sağlar. liderlik becerilerini geliştirmeye birlikte, öğrenciler otelcilik sektöründe ins ve çıkışları öğrenir.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.

Yarı zamanlı öğrenim, tam zamanlı olarak okula devam edemese bile kişinin bir derece veya yeterlilik elde etmesine olanak tanır. Kişi kendi hızında öğrenebilir ve nihai yeterlilik için sayılan kredileri kademeli olarak biriktirebilir.