Restoran Yönetimi Lisans Derecesi
The Restaurant School at Walnut Hill College
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Philadelphia, Amerika Birleşik Devletleri
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
120 haftalar
Adımlamak
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
* Öğrenim ücreti: Dönem başına 6,350 $ (Erken Karar). Dönem başına 6,550 $ (Tam Zaman). Dönem başına 9,825 $ (Yarı Zamanlı).
burslar
Çalışmalarınızı finanse etmenize yardımcı olacak burs fırsatlarını keşfedin
Tanıtım
Restoran Yönetimi Lisans Derecesi, restoran ve gıda hizmetleri sektöründe kariyer arayan öğrenciler için hizmet vermektedir.
Ağırlama Endüstrisinde Risk Yönetimi ve İnsan Kaynakları gibi derslerde geleneksel sınıf öğrenimi, öğrencilerin etkili liderlik stilleri geliştirmelerine ve işyeri sorunlarını anlamalarına yardımcı olur. Bu arada, Business Franchising ve Restaurant Design gibi sınıflar, öğrencilerin kendi restoranlarını işletmek için yollar tasarlayarak ve stratejilerini geliştirerek yaratıcılıklarını ifade etmelerini sağlar.
Lisans programı tamamlandıktan sonra, öğrenciler restoranlarda, otellerde, yemek şirketlerinde ve diğer ticari veya kurumsal gıda hizmetleri operasyonlarında giriş seviyesi yönetim pozisyonlarında istihdam alabilirler. Olası pozisyonlar arasında restoran müdürü, yemek ya da ziyafet yöneticisi, yemek odası ya da oda servisi müdürü ve yardımcı yiyecek ve içecek direktörü bulunmaktadır.
Uygulamalı Dersler Genel Eğitim
- AMERİKAN BÖLGESEL MUTFAK
- SANAT VE SUNUM
- STAJ (6 DENEYİM)
Genel Eğitim
- İLETİŞİM VE KİŞİLERARASI İLİŞKİLER
- KAMU SUNUMLARI
- İLERİ BESLENME
- HAYATIN YOLU OLARAK FELSEFE
- ETİK
- KRİTİK DÜŞÜNME VE PSİKOLOJİ
- LİDERLİK
- TOPLUMDA GÜNCEL SORUNLAR
- HAYATTA VE İŞDE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
- POPÜLER KÜLTÜR SOSYOLOJİSİ
- ÇAĞDAŞ MEDENİYETE İLİŞKİN PERSPEKTİFLER
- FİLM VE EDEBİYATIN ANALİZİ
- İNGİLTERE KÜLTÜRÜ
Büyük özgü
- MUHASEBE
- SPIRITLER VE ŞARAP LİSTELERİ
- YEMEK SERVİSİ
- YÖNETİM DİNAMİĞİ
- UYGULAMALI PAZARLAMA
- SÖZLEŞME HİZMETLERİ VE SATIŞ
- MENÜ PLANLAMASI
- RİSK YÖNETİMİ *
- ŞARAP SERTİFİKALI UZMANI 1
- ETKİNLİK VE EĞLENCE PLANLAMASI
- ŞARAP 2 SERTİFİKALI UZMANI
- MÜŞTERİ SERVİSİ
- İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ
- HASTANE TASARIMI
Deneyimsel öğrenme
- İNGİLTERE HASTANESİ TURU
* Sertifika Kursları
** kurslar değişebilir
Öğrenim Ücretli Seyahat
Her lisans öğrencisi, sekiz günlük bir İngiltere turuna gitme şansını yakalar. Öğrenciler yolculuğunda, ülkenin zengin tarihini ve turistik yerlerini alıp, saygın restoranlarda İngiliz mutfağının tadını çıkarırken, İngiltere ve İngiltere'nin en saygın liderleriyle mutfak ve konukseverlik alanlarında etkileşime giriyorlar.
öğretim
Akademik yılımız üç on haftaya bölünmüştür. Bir lisans derecesi için bir lisans derecesi ve on iki dönem için toplam altı terim gereklidir.
- Dönem başına 6,350 $ (Erken Karar)
- Dönem başına 6,550 $ (Tam gün)
- Dönem başına 9,825 $ (Yarı Zamanlı)
Okul Hakkında
sorular
Benzer Kurslar
Küresel Otelcilik Yönetiminde Lisans
- Marbella, İspanya
Lisans Uluslararası Mutfak Sanatları Yönetimi
- Écully, Fransa