Otel, turizm ve etkinlik yönetimi sanatın lisans

Otel, Turizm ve Etkinlik Yönetimi BA geniş otel, turizm ve etkinlik sektörleri üzerinde geniş bir bilgi sağlar. Program gelir ve fiyatlandırma, finansal yönetim, mutfak işletme yönetimi, insan kaynakları yönetimi, yanı sıra turizm yönetimi, hedef planlama ve sürdürülebilir kalkınma, organizasyon ve uluslararası stratejik pazarlama uygulamaları da dahil olmak üzere otel, turizm ve etkinlik işletmelerin iş esasları kapsar. Öğrenciler aynı zamanda hizmet teknikleri, odalar bölümü yönetimi ve gıda hijyenine olarak ön-of-house görevleri uygulamalı eğitim kazanırlar.

Amaç ve Öğrenme Çıktıları

Genel Amaçlar

• topluma başkalarına kişinin ilişkisinin temeli olarak, sosyal, ahlaki ve etik değerler, gerekli öğrenci ve kişinin sorumlulukları iletişim kurmak için.
• Bir geniş ilgili bilgi, yeterlilikler ve iş ve yönetim çalışmaları ile ilgili etik yönleri kazandırmaktır.
• hedefleri ve çağdaş örgütlerin hedeflerini gerçekleştirmek için stratejik yönetim prensiplerini uygulamak.
• öğrencilerin analitik, karar verme ve iletişim yetkinliklerini geliştirmek ve kuruluşlara kişisel başarı ve katkı proje olacak onların özgüvenlerini, sorumluluk, bütünlük ve farkındalık yetiştirmek için.
• akademik ve / veya kariyer gelişmeler için gerekli şartlara öğrencilere vermektir.

Özel Hedefler

• çağdaş otel, turizm ve sektör içindeki istihdam için onları hazırlamak için etkinlik yönetimi bir öğrencinin bilgisini geliştirmek.
• yönetim kuramları ve kavramları yanı sıra analiz, ses ve etik kararlar üzerindeki etkileri bir dizi sağlamak ve iş sorunlarını çözmek için.
• turizm sektöründe etkin ve verimli stratejik ve operasyonel yönetim araçları uygulamak için.
• Otel, turizm ve olaylar, dinamik birbiriyle ve çok boyutlu sektörlerde otel, turizm ve etkinlik yönetimi konularında eleştirel bir bakış geliştirmek.
• turist, otel ve etkinlik sanayilerin sürdürülebilir kalkınma ve yönetimi için gerçek iş dünyasında teori ve pratiğin bağlantısı yoluyla fikir sunmak.

Öğrenme Çıktıları

Programın başarılı öğrenciler mümkün olacaktır:

• teorik bilgi, pratik ve kişiler arası beceri ve otel, turizm ve etkinlik sektörlerinde bir yönetim kariyer için gerekli olan sosyal sorumluluk sergilemek.
• Ayırt edip otelcilik ve turizm sektörlerinde içinde farklı kuruluşların rolü ve bunların ulusal ve uluslararası bağlamda ilişki (ler) arasında değerlendirmek.
• otel, turizm ve olay işlemleri ile ilgili konularda uygulamalı karar ve politika çözümleri sentez.
• üst düzey programlara otel, turizm ve etkinlik işletmeler ve / veya ilerleme içinde bir dizi seçenek için bir kariyer yolu seçin.
• değişen çevre gereksinimlerini tanıyan yenilikçi, esnek ve yaratıcı yönetim yaklaşımları ile turizm sektörü ve endüstrisi fonksiyonu.
• Kritik otel, turizm ve etkinlik yönetimi konu alanlarında güncel meseleleri analiz etmek ve değerlendirmek.
• İstihdam ve tüm turizm sektöründe sürdürülebilirliği vurgulayan etkili ve verimli stratejik ve operasyonel yönetim teknikleri uygulamak.
• tüketicilerin ihtiyaçlarına duyarlılık ve otel, turizm ve etkinlik endüstrileri içinde genel bir 'müşteri odaklılığı' geliştirin.

İstihdam Olanakları

Ön Büro Yönetimi, Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Kat Hizmetleri Yönetimi, Resort Yönetimi, Konferans Merkezi Yönetimi, National Tourist Makamlar, Etkinlik Yönetimi ve Organizasyon, Özel İlgi Turizmi, Otel, Turizm ve Etkinlikler, Turizm Danışmanları, Sözleşme ve Dış Catering Halkla İlişkiler İstihdam , Kulüpler, yanı sıra Ulusal Turizm İşletmelerinde Otel Müfettiş Pozisyonlar.

Kariyer ve İstihdam

İş Tanımı

Otel, Turizm ve Etkinlik Yönetimi mezunları, otel birimlerinin yönetimini gerçekleştirmek politikaları formüle etme ve turistik yerlerin güçlendirilmesi için müdahaleler teşvik geliştirmek ve alternatif turizm biçimlerini yanı sıra planı proje ve konferanslar, sergiler ve etkinlikler düzenlemek mümkün olacak.

Becerileri

• Takım çalışması
• İletişim becerileri
• sorunları çözebilme
• Çok iyi bilgisayar becerileri
• antroposentrik ruhu
• Yaratıcılık
• Organizasyon & Verimlilik

istihdam sektörler

• turizm
• Ağırlama
• Boş
• Etkinlik organizasyonları
• seyahat
• kültürel organizasyonlar

Kariyer seçimler

• Olaylar Memuru organizasyonu
• Otel / motel yöneticisi
• Gezi Danışmanı
• Bir Turizm Ünitesi'nde Görevlisi
• Bir seyahat acentesinde Turizm Görevlisi
• tesisi müdürü
• Festival direktörü
• Yemek servisi yöneticisi

Lisansüstü / Profesyonel Çalışmalar

Uluslararası örgütler, ek akademik nitelikleri olarak İşletme (MBA) Master isteyebilir.

akademik alanda ve yüksek öğretimde bir kariyer için, o da doğrudan araştırmaya bağlı deneyim ve beceri sunan bir doktora (PhD) olması arzu edilir.

Deneyim Programı Avrupa Üniversitesi Kıbrıs çalışmak

Otel, Turizm ve Etkinlik Yönetimi İş Deneyimi Programı Yönetimi sektörü öğrenciler staj için tüm Kıbrıs konusunda Otelcilik ve Turizm İşletmelerinde yaz mevsiminde istihdam edilmesini sağlar. Kıbrıs Avrupa Üniversitesi öğrencileri çeşitli segmentlerde hizmet vermek için eğitilmiş Kıbrıs'ta prestijli Turist Resorts ile anlaşması bulunmaktadır.