Fransız Fransız Polinezyası adaları resmi dildir ve en yaygın kullanılan dildir. Fransız Polinezyası üniversite öğrencilerine uluslararası öğrenciler için geniş bir konu yelpazesi, büyük bir kütüphane ve oda sunmaktadır. Mevcut konular bilimleri, kültürel çalışmalar, araştırma ve mesleki eğitim yer alıyor.

Kayıtlı oldukları üniversite yada okul tarafından belirlenen gereklilikleri yerine getiren öğrencilere lisans derecesi verilmektedir. Gereksinim, bir ana konuda yada uzmanlık alanında üç ila yedi yıllık eğitimi tamamlamaktır.