Sayısız çalışma, diyet değişikliklerinin kalp hastalığı veya diyabet gibi sağlık durumlarını kontrol edebileceğini veya önleyebileceğini bulmuştur. Diyetetik alanındaki mezunlar, bu bilgiyi bireyleri iyi beslenme seçimleri yapmanın önemi konusunda eğitmek için kullanarak, genel olarak sağlık sistemi üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabilir.

Tüm dünyada akademik kurumlar BSc ya da Fen Bilimleri Lisans derecesi sunmaktadır. Bu lisans derecesi öğrencileri iş yerine ya da daha ileri düzeyde eğitim seçeneklerine hazırlamaktadır. BSc programları genelde üç ila beş yıl sürmektedir.