Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi derecesi Bilim Lisansı

2020 ERKEN BAŞLANGIÇ! NECI @ The North Coast College Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi Lisans Diploması, kardeş kolejimiz New England Aşçılık Enstitüsü tarafından oluşturulan programı yansıtmaktadır. Müfredat, sınıf çalışmasını NECI @ TheNCC'nin yemek hizmeti satış noktalarında yoğun uygulamalı öğrenmeyle birleştirir. Ek uygulamalı laboratuvar çalışması, yoğun iç uygulamalarda, laboratuvar kurslarında ve öğrencinin becerilerine uygun şekilde meydan okuyacak bir kurumda son bir dış sınavla sunulacaktır.

Yiyecek ve İçecek İşletme Yönetimi BS, nitelikli öğrencileri çağdaş yiyecek ve içecek endüstrisindeki profesyonel düzeydeki kariyerlere hazırlamak için tasarlanmıştır. Programın tamamlanmasının ardından mezunların temel işletme, yönetim ve girişimcilik becerilerini anlamaları beklenir. Bu program, problemleri yaratıcı bir şekilde çözmeyi öğrenerek kariyerlerini ilerletmek isteyen bireyler için tasarlanmıştır. Programı tamamladıktan sonra, mezunlar, ağırlama endüstrisinde mutfak müdür yardımcısı, ziyafet veya etkinlik direktörü, küçük bir restoranda müdür veya yiyecek ve içecek müdür yardımcısı gibi giriş ve orta seviye yönetim pozisyonlarında etkili bir şekilde performans gösterebilirler.